Em uma vasilha grande corte em pedaços a gordura vegetal, coloque a farinha e aos poucos adicione o guaraná.
Coloque uma pitada de sal, amasse até massa soltar por completo da mão.
Depois de bem misturado, coloque em forminhas com recheio a gosto.
Tampe e passe gema por cima para ficar douradinha.
Essa massa serve também para empadão.