Name: Estrogonofe de milho
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de milho; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 cebola picada; 1/2 colherinha de alho picado; 2 colheres cheias de manteiga; 3 colheres de molho de tomate; 2 colheres de catchup; 1 colher de mostrada; 1/2 dose de vodka ou conhaque; Pimenta, sal e orégano a gosto

Estrogonofe de milho

Por Karen

10 min

Ingredientes (8 porções)

1 lata de milho
1 caixinha de creme de leite
1/2 cebola picada
1/2 colherinha de alho picado
2 colheres cheias de manteiga
3 colheres de molho de tomate
2 colheres de catchup
1 colher de mostrada
1/2 dose de vodka ou conhaque
Pimenta, sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta toda a manteiga.

Passo 2 :

Doure a cebola com o alho.

Passo 3 :

Coloque todo o milho, mexa, tampe a panela por 1 minuto. Abra e mexa.

Passo 4 :

Acrescente o molho de tomate, mexa, o catchup, mexa.

Passo 5 :

Quando começar a ferver, jogue a vodka ou o conhaque, mexa.

Passo 6 :

Acrescente os outros temperos.

Passo 7 :

Baixe o fogo, coloque o creme de leite aos poucos, sempre mexendo deixando dissolver por completo, até acabar a caixinha. Deixe mais um pouquinho no fogo baixo, até começar a ferver.