Cozinhe os peitos de frango em água e sal.
Depois de cozidos, corte-os em cubos e disponha-os em uma assadeira.
Junte os cogumelos, o fiambre, queijo e por fim o bechamel.
Regue com sumo de limão, junte 1 pitada de pimenta e envolva bem todos os ingredientes na travessa.
Para finalizar polvilhe o preparado com queijo novamente e leve ao forno quente a gratinar.