Bolinho de carne moída recheado

Ingredientes (50 porções)

• 1 Kg de carne moída de primeira
• 4 batatas medias raladas
• 1 ovo
• 1 cebola ralada
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 pacote de creme de cebola
• Salsinha, cebolinha, coentro, orégano a gosto
• Sal
• Temperos a gosto
• 100 g de mussarela cortada em cubinhos pequenos

Modo de preparo