Colocar no liquidificador o óleo, os ovos e o açúcar, bater bem.
Em seguida intercalar o leite e o floco de milho e colocar o fermento, bater bem.
Acrescentar o coco ralado e bater novamente, em seguida o milho verde, mas esse não deve ser batido, apenas triturado (apertar a tecla pulsar).
Untar muito bem uma forma, de preferência com o buraco no meio.
Ao untar colocar uma camada generosa de margarina ou manteiga e polvilhar com açúcar cristal, isto vai dar um dourado ao bolo.
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.