Name: Torta de maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito tipo maisena; 100 g de margarina; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 200 ml de suco de maracujá concentrado; 1 envelope de gelatina sem sabor; 1 maracujá; 4 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de água

Torta de maracujá

Por RENATA VICTOR CHAVES

60 min

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 pacote de biscoito tipo maisena
100 g de margarina

Recheio

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200 ml de suco de maracujá concentrado
1 envelope de gelatina sem sabor

Cobertura

1 maracujá
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Triture os biscoitos no liquidificador e misture com a margarina, de preferência derretida.

Passo 2 :

Coloque em uma forma de fundo removível.

Passo 3 :

Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 10 minutos.

Passo 4 :

Deixe esfriar.

Passo 5 : Recheio:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a gelatina sem sabor.

Passo 6 :

Prepare a gelatina conforme instrução da embalagem e bata com o creme anterior, não precisa bater muito.

Passo 7 :

Coloque por cima da massa já fria e leve para a geladeira por uns 15 minutos.

Passo 8 :

Depois desse tempo coloque a cobertura.

Passo 9 : Cobertura:

Coloque todos os ingredientes em uma panela bem misturados e leve ao fogo baixo até formar uma calda um pouco rala, esse processo leva aproximadamente uns 5 minutos de fervura. Coloque em cima da torta e leve à geladeira novamente.