Bater no liquidificador o leite, ovos, azeite, sal, fermento e por último o trigo, reservar.
Cozinhar o peito de frango, desfiar e fazer um molho com a carne.
Passar a massa para uma travessa e juntar o arroz.
Untar uma travessa ou forma redonda grande. Colocar metade da massa, o recheio com queijo por cima e o restante da massa. Levar ao forno para assar por 35 minutos.