Pudim de pão
Por Magda Martins de Sá

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte os pãezinhos grosseiramente. Coloque de molho no leite por 1/2 hora. Junte os ovos, 1 xícara de açúcar, a farinha de trigo, a margarina derretida e a canela em pó. Use a outra xícara de açúcar para caramelar uma assadeira de buraco, tamanho grande. Misture bem todos os ingredientes, despeje na forma caramelada e asse no forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

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