Embeba as passas no suco de laranja por cerca de 2 horas.
Escorra-as e reserve.
Unte as mãos com manteiga e modele os cajuzinhos recheando-os com as passas.
Passe pelo açúcar cristal e termine espetando um amendoim em uma das extremidades dando o formato de um pequeno caju.
Coloque em forminhas de papel ou alumínio.