Corte os bifes em pedaços pequenos, tempere com o sal e o alho.
Frite-os no óleo com a cebola picada, se quiser coloque mais alho.
Depois do bife bem frito, coloque as ervilhas e misture bem.
Acrescente a água até a altura abaixo do cabo da panela.
Coloque o caldo de bacon.
Acrescente mais água, conforme a ervilha for cozinhando.
Estará no ponto quando desmanchar.
Sirva com alho frito e pão.