Misture as 2 colheres de amido de milho em 1 xícara de leite. Reserve o restante do leite.
Derreta a margarina.
Doure de leve o alho na margarina.
Junte o leite com o amido de milho e misture bem.
Coloque 2 colheres do requeijão.
Junte o resto do leite.
Coloque as 2 colheres de requeijão que restam.
Continue mexendo bem até ficar um molho por igual.
Coloque o orégano e sal a gosto.
Obs: Se quiser aumentar o quantidade de molho é só acrescentar mais leite e amido de milho na proporção de 1/2 colher de amido de milho para 1 xícara de leite.