Molho 4 queijos
Por *...Isis Hairam...*

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça ligeiramente o azeite no fogo baixo, doure o alho e acrescente o leite.

Passo 2 :

Em seguida (antes que o leite ferva) adicione os quatro queijos, sempre no fogo baixo, mexa sem parar até virar uma pasta.

Passo 3 :

Acrescente o creme de leite e mexe até ficar homogêneo.

Passo 4 :

Tire e sirva quente sobre massas, carnes ou o que preferir.

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