Name: Quibe de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 500 g de farinha de quibe; 700 g de peito de rango; 1 pacote de creme de cebola; 2 molhos de hortelã; 1 cebola; 4 dentes de alho; 1 ervas finas e sal (a gosto); 2 sachês de sazón

Quibe de frango

Por Glaucia Kilim Capponi

50 min

Ingredientes (60 porções)

500 g de farinha de quibe
700 g de peito de rango
1 pacote de creme de cebola
2 molhos de hortelã
1 cebola
4 dentes de alho
1 ervas finas e sal (a gosto)
2 sachês de sazón

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a farinha de quibe de molho de um dia para o outro.

Passo 2 :

Passe no triturador a hortelã, cebola, alho em seguida coloque o peito de frango para triturar e misturar com os demais ingredientes.

Passo 3 :

Esprema a farinha de quibe até tirar toda a água, coloque em uma bacia misture os ingredientes já triturados, coloque o creme de cebola, sal, ervas finas e o sazón.