Em uma forma caramelize o açúcar e reserve.
Coloque fatias de maçã por cima do caramelo e reserve.
Misture os ovos, a farinha, o açúcar, a margarina e o leite.
Mexa bem e coloque algumas rodelas de banana na massa.
Coloque o fermento e mexa bem.
Despeje na forma e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
Desenforme quente.