Ramequim
Por Katia Cristina

Ingredientes (20 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Junte todos ingredientes em uma tigela e amasse até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 : Recheio:

No liquidificador bata todos os ingredientes.

Passo 4 :

Reserve.

Passo 5 : Montagem:

Em um refratário tipo Marinex quadrado médio, ou retangular grande, coloque a massa com as mãos, cobrindo todo o fundo e as laterais.

Passo 6 :

Coloque o recheio que ficará líquido mesmo.

Passo 7 :

Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície fique dourada ou espete um palito e saia limpo.

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