Bata no liquidificador os ovos, o leite, o sal, o queijo ralado e a farinha de trigo.
Desligue o liquidificador e misture o fermento.
Coloque metade da massa em uma forma média, untada e enfarinhada.
Coloque o recheio já frio e cubra com a outra metade da massa.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, até dourar ou até espetar um palito e ele sair limpo e seco.
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para apurar. Deixe esfriar.