Name: Omelete de banana com queijo coalho
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres de sopa de cebola picada; 1 banana prata bem madura cortada em rodelas; 1/2 xícara de queijo coalho picado; 1 pitada de sal; Manteiga para fritar

Omelete de banana com queijo coalho

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Renata Gonzalez do Nascimento

5 min

Ingredientes (1 porção)

2 ovos
2 colheres de sopa de cebola picada
1 banana prata bem madura cortada em rodelas
1/2 xícara de queijo coalho picado
1 pitada de sal
Manteiga para fritar

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a clara em neve e depois bata a gema, misturando bem.

Passo 2 :

Tempere com o sal, acrescente a cebola, a banana e o queijo, misture tudo.

Passo 3 :

Na frigideira antiaderente, derreta a manteiga e coloque o ovo batido com os ingredientes, quando estiver firme vire a omelete, mas cuidado para não queimar ou quebrar a omelete.