Na batedeira bata primeiramente a margarina e o açúcar até ficar um creme homogêneo.
Acrescente os ovos, o leite, e a farinha, bata bem. Por último acrescente o fermento.
Em uma forma de 35x25 cm, untada e enfarinhada coloque a massa.
Passe a goiabada na farinha de trigo. Reserve.
Depois de colocar a massa na forma, espalhe as goiabadas por cima da massa, mas não afunde a goiabada.
Regue a goiabada com o leite condensado e o coco ralado.
Leve ao forno pré-aquecido, a 240°, por 35 minutos.