Dourar a cebola na margarina, acrescentar o peito de frango e dourá-lo com colorau, mexendo bem.
Sempre em fogo brando, acrescentar o brócolis refogando um pouco, mantendo-o crocante. Se necessário adicionar um pouquinho de água morna para auxiliar o cozimento e evitar que os ingredientes ressequem.
Em seguida, acrescentar os demais ingredientes começando pelos temperos (sal, sazón, ajinomoto, pimenta e a noz moscada).
Cozinhar a massa conforme instruções da embalagem do produto.
Servir o molho por cima da massa quente.
Servir com queijo parmesão.