Corte as cebolas em pedacinhos pequenos.
Rale as batatas e as cenouras.
Em uma panela grande, doure as cebolas, acrescente as batatas e as cenouras e deixe cozinhar um pouco, coloque água para cozinhar.
Acrescente o arroz e mais água.
Coloque sal.
Deve-se cozinhar bem, para que fique uma papa.
Se quiser pode colocar cheiro verde.