Salada de frutas com creme
Por Nilza Machado Perdigao

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça um creme mole com a água, leite condensado, as gemas e o amido de milho.

Passo 2 :

Despeje em um pirex.

Passo 3 :

Sobre o creme coloque a salada de frutas.

Passo 4 :

Faça um suspiro das 2 claras, o açúcar e misture com o creme de leite sem o soro.

Passo 5 :

Cubra a salada com o chantilly e leve ao congelador por 20 a 30 minutos.

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