Bater bem todos os ingredientes do bolo no liquidificador.
Colocar a massa em forma untada, de furo central.
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Bater tudo no liquidificador (menos as raspas de limão) e espalhar no bolo.
Salpicar as raspas por cima.