Abismo de Chocolate
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Por Mariana Costa da Roza

Ingredientes (8 porções)

Para a massa

Para o recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Base:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e soltar das laterais.

Passo 2 :

Passe para um refratário e apoie os biscoitos de chocolate nas beiradas, deixando-os em pé.

Passo 3 :

Deixe esfriar e reserve.

Passo 4 : Recheio:

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e as raspas de laranja.

Passo 5 :

Deixe esfriar.

Passo 6 :

Após frio, rechear a base, cubra com chantilly e decore a gosto.

Passo 7 :

Sirva bem gelado.

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