Misture muito bem todos os ingredientes, sove até obter uma massa bem lisinha.
Deixe crescer por uns 45 minutos.
Depois de crescida, modele os pães e leve pra assar em forno alto até dourarem.
Depois de assados e frios, recheie com o creme.
Leve ao fogo o leite com a metade do açúcar.
Misture a farinha peneirada com o restante do açúcar.
Quando o leite ferver, acrescente a mistura, mexendo sempre para não embolar.
Acrescente o restante dos ingredientes e cozinhe por mais alguns minutos.
Desligue e acrescente suco de limão conforme seu gosto, misturando bem.
Recheie os sonhos e enfeite com fondant e raspinhas de limão