Corte todos os ingredientes e cozinhe junto com o tatu na panela de pressão, até que fique bem macio.
Retire e corte em fatias finas, coloque em um refratário.
Intercale uma fatia do tatu e uma de presunto.
Junte o creme de leite com a mostarda e mexa bem, coloque a salsa picada junto e despeje tudo por cima do tatu.
Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos.
Sirva sempre bem quente.