Cozinhar o peito de frango com sal e alho ou temperos de sua preferência.
Desfiar e reservar.
Cozinhar a mandioca com sal, depois de bem molinha, bater no liquidificador com o leite de coco e reservar. Refogar a cebola no azeite, depois o pimentão, em seguida o tomate.
Adicionar o frango desfiado e depois o creme de mandioca, por último o cheiro verde e a pimenta. Servir com arroz branco.