Torta de coco
Por solange regina ferreira

Ingredientes (10 porções)

Massa

Creme

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture os ingredientes da massa, acrescentando trigo até obter o ponto (não grudar mais nas mão).

Passo 2 :

Forre a assadeira com a massa.

Passo 3 :

Leve ao fogo os ingredientes do creme, mexendo até engrossar.

Passo 4 :

Após o creme cozido despeje na assadeira.

Passo 5 :

Coloque 1 lata de leite condensado por cima do creme e cubra com coco ralado.

Passo 6 :

Leva ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, até ficar amarelinho.

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