Bater em batedeira o açúcar, a manteiga e as gemas, até ficar leve.
Misturar com um garfo, duas latas de creme de leite, sem o soro, (reserve o soro).
Forrar uma forma, com papel alumínio.
Forrar o fundo e os lados da forma, com os biscoitos molhados no soro e no martine
espalhar por cima.
Metade do creme.
Cobrir com outra camada de biscoitos (molhados).
Colocar o creme restante.
Colocar outra camada de biscoitos ( molhados).
Dobrar o alumínio por cima da torta, levar à geladeira até o dia seguinte.
Levar ao fogo, até começar a fazer bolinhas e soltar do fundo da panela.
Espere amornar.
Tire o alumínio da torta e cubra com a calda, enfeite com cerejas.