Pão de cebola
Por Edna Furtado

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata tudo no liqüidificador, exceto o trigo.

Passo 2 :

Despeje em uma bacia, acrescente aos poucos o trigo peneirado, misturando até desprender das mãos.

Passo 3 :

Sovar bastante e deixar descansar por 1 hora.

Passo 4 :

Fazer bolinhas do tamanho de uma beterraba.

Passo 5 :

Passar a gema misturada com manteiga e levar para assar no forno à 180º até assar.

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