Leve ao fogo o litro de leite, o leite condensado, as gemas e a maisena e deixe engrossar. Depois coloque a metade do creme em uma travessa, jogue o Bis picado e coloque a outra metade do creme (deve estar quente para derreter um pouco o chocolate Bis).
Bata as claras em neve com 2 colheres de açúcar e depois misture o creme de leite, coloque por cima do creme.
Leve para gelar.