Em um recipiente, misture 1 xícara de chá de café com o conhaque (ou licor) e reserve.
Na batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme fofo.
Sempre batendo, adicione as gemas, o restante do café e a baunilha.
Pare de bater e leve à geladeira.
Enquanto isso, forre uma forma ou refratário retângular com papel filme plástico, acomode 1/3 dos biscoitos umedecidos no café com o conhaque e reserve.
Quando o creme estiver ligeiramente endurecido, misture as nozes e espalhe uma camada sobre os biscoitos da forma.
Faça mais 2 camadas alternadas de creme e biscoitos umedecidos no café com o conhaque, terminando com biscoitos (reserve um pouco do creme para decorar).
Leve à geladeira e após 2 horas, desenforme sobre o prato em que vai servir.
Retire o plástico, espalhe o restante do creme e decore a gosto com nozes.