Molho de pimenta vermelha

Ingredientes

• 20 pimentas dedo-de-moça sem sementes
• 2 latas de extrato de tomate (pequena)
• 5 folhas de louro
• 1 garrafa de vinagre (800 ml)
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 pitada de noz-moscada ralada
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo