Reserve a farinha, a maisena e bata os ingredientes restantes da massa no liquidificador.
Coloque em outra tigela e misture a farinha de trigo e a maisena reservadas até ficar homogêneo.
Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada.
Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire, cubra com o leite condensado e espalhe o coco ralado.