Pudim de coco da Ludi
Por Ludmyllah

Ingredientes (10 porções)

Pudim

Calda

Modo de preparo

Passo 1 : Pudim:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Passo 2 : Calda:

Levar os ingredientes ao fogo até ficar em ponto de caramelo

Passo 3 :

Caramelize a forma e despeje o pudim.

Passo 4 :

Forre a forma com papel alumínio.

Passo 5 :

Asse em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que esteja pronto.

Passo 6 :

Leve à geladeira e espere o pudim endurecer para ser desenformado.

Passo 7 :

Se desejar, depois de pronto espalhe coco ralado por cima, fica uma delícia.

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