Mousse de limão sem creme de leite
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Foto : Thisgo Jaypeg
Por Lívia

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve e reserve (pode bater à mão mesmo, deu certo quando eu fiz).

Passo 2 :

No liquidificador bata o leite condensado e o suco de limão, em seguida junte as claras em neve. Enquanto isso, prepare a gelatina como descrito na embalagem. Adicione a gelatina por último no liquidificador. Bata por 30 segundos só para misturar.

Passo 3 :

Coloque a mousse em forma de sua preferência (forma de pudim com um furo no meio é melhor, pois é mais fácil para cortar).

Passo 4 :

Leve à geladeira até ficar consistente.

Informações adicionais

Obs.: A quantidade de suco de limão pode variar, se você achar que o gosto do leite condensado ainda está muito evidente, pode adicionar mais suco sem problemas.

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