Bata as claras em neve, acrescente a gema , a margarina, o açúcar, forme uma gemada.
Acrescente alternadamente o iogurte e a farinha de trigo, batendo moderadamente.
Pare de bater e junte o fermento, bata em velocidade mínima.
Coloque os ingredientes em uma forma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Junte o leite condensado, o leite, e o sumo do limão em uma panela e leve ao fogo ate descolar do fundo.
Quando pronto jogue sobre o bolo quente e salpique com coco ralado.
Leve à geladeira para gelar.