Name: Torta de Sonho de Valsa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito waffer sabor chocolate; 100 g de margarina sem sal em temperatura ambiente; 1 lata de leite condensado; 2 lata de creme de leite; 1 envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvida em 5 colheres de sopa de água fria; 250 g de bombons Sonho de Valsa picados; 1 caixinha de creme de leite (200g); 1 tablete (180g) de chocolate ao leite (se preferir pode ser meio amargo)

Torta de Sonho de Valsa

Por Eliane N. A. Lopes

40 min

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 pacotes de biscoito waffer sabor chocolate
100 g de margarina sem sal em temperatura ambiente

Recheio

1 lata de leite condensado
2 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvida em 5 colheres de sopa de água fria
250 g de bombons Sonho de Valsa picados

Cobertura

1 caixinha de creme de leite (200g)
1 tablete (180g) de chocolate ao leite (se preferir pode ser meio amargo)

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Triture as bolachas no liquidificador ou processador, misture com a margarina com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

Passo 2 :

Forre o fundo e os lados de uma assadeira de fundo removível e leve ao forno médio por 10 minutos.

Passo 3 :

Tire do forno e deixe esfriar.

Passo 4 : Recheio:

Misture muito bem o creme de leite com o leite condensado e a gelatina dissolvida, acrescente os bombons picados, mexa e recheie a massa já fria.

Passo 5 :

Leve para gelar por 1 hora.

Passo 6 : Cobertura:

Derreta no microondas ou em banho-maria o chocolate, acrescente o creme de leite, misture bem e cubra a torta, decore à gosto e leve para gelar por mais 1 hora, desenforme e sirva.

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