Para o recheio, devemos levar ao fogo baixo o leite condensado, o leite de coco, a maisena dissolvida no leite e o coco ralado. Mexer até engrossar. Reservar.
Em um refratário, alternar as camadas de biscoitos levemente umedecidos no leite de coco misturado com o açúcar (passar rapidinho, senão o biscoito se desfaz) e creme.l
Repetira as camadas até o fim, sendo a última o creme.
Em banho-maria ou no microondas dissolva o chocolate, misture com o creme de leite, coloque por cima do creme que foi a ultima camada.
Polvilhar coco.
Fazer o pavê com coco fresco faz a diferença mas se não tiver use de pacotinho hidratado com 2 colheres (sopa) de água para cada pacote.