Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos o fermento, até obter uma massa homogênea.
Acrescente o fermento e bata mais um pouco.
Reserve.
Em uma panela com óleo, refogue a cebola e o tomate.
Acrescente o atum, a seleta de legumes, o milho, a salsa e o sal. Desligue o fogo e acrescente o requeijão e misture.
Em uma forma untada com óleo e farinha despeje a metade da massa.
Distribua o recheio e despeje o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado por cima.
Leve ao forno pré aquecido, a 210°, por 40 minutos.