Bata no liquidificador, os 5 primeiros ingredientes.
Em seguida, leve ao frezer.
Após o congelamento, divida a massa ao meio e coloque na tigela de batedeira com 1 colher de chá de geléia.
Misture por 10 minutos.
Acrescente a essência e continue batendo.
Coloque no pote e deixe congelar.