Em um recipiente misture a maionese, sal e o trigo, regando aos poucos.
O ponto certo da massa é quando ela soltar da mão, a massa deve ficar umedecida.
Após pronta forre todo um pirex com toda a massa e coloque no forno para assar em fogo baixo.
Enquanto isso prepare o molho do camarão.
Refogue o camarão com a cebola, o tomate picado e o sal. O ponto certo é quando não tiver muita água. Deixe esfriar um pouco.
Para montar a torta, retire a massa do fogo, coloque o camarão, faça uma mistura com o requeijão e o creme de leite, coloque por cima do camarão, espalhando bem.
Coloque no forno a torta para derreter a mistura de requeijão e creme de leite, retire e complete com a batata palha.