Bata tudo no liquidificador, em velocidade baixa por 1 minuto.
Coloque em uma forma grande de buraco central, caramelizada.
Asse no forno em banho-maria, em temperatura média, por aproximadamente 3 horas e 30 minutos.
Deixe a forma tampada na metade do temo, depois tire a tampa para corar.
Espere esfriar e leve a forma para a geladeira de um dia para o outro.
Para desenformar passe uma faca nas laterais e balance a forma.