Carreteiro gaúcho
Por gabriella

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o charque por 30 minutos, a seguir frite-o.

Passo 2 :

Depois adicione a cebola, tomate e o pimentão, frite por mais 5 minutos.

Passo 3 :

Acrescente o arroz e a pimenta-do-reino e misture bem.

Passo 4 :

Coloque água acima do arroz, deixe cozinhar até secar.

Passo 5 :

Coloque um pouco de cheiro verde.

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