Encha uma panela grande de água, adicione sal e azeite a gosto.
Espere ferver e acrescente o macarrão, deixe cozinhar.
Em uma panela deixe a manteiga derreter, adicione a cebola picada, noz-moscada, pimenta-do-reino, e 2 colheres de chá de sal.
Misture e deixe fritar um pouco, depois adicione o creme de leite e fique mexendo por uns 5 minutos para pegar o gosto.
Dissolva a maizena no leite e adicione à panela, deixe em fogo alto, mexendo até engrossar.
Adicione a azeitona.
Escorra o macarrão, adicione o molho e mexa.
Em em uma forma larga espalhe o requeijão e coloque metade do macarrão.
Cubra com o queijo mussarela, a outra metade do macarrão e novamente cubra com mussarela.
Jogue queijo ralado por cima e leve ao forno por aproximadamente 12 minutos.