Coloque o abacaxi para cozinhar na água com açúcar e o sal.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione o pudim e mexa até ficar em ponto de mingau cremoso.
Deixe esfriar, acrescente o creme de leite sem soro.
Leve à geladeira por 24 horas.
Sirva gelado.
Dica: Arrume em taças e enfeite com pequenas folhas de hortelã.