Bolo Branca Maluca
Por Mariana Costa da Roza

Ingredientes (14 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o creme de leite, a maizena e o leite (ou o leite de coco).

Passo 2 :

Passe para uma panela e deixe até levantar fervura.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Caramelize um pirex com a xícara de açúcar e coloque o creme em cima.

Passo 5 :

Bata as claras em neve com as 4 colheres de sopa de açúcar e cubra o creme.

Passo 6 :

Leve para dourar no forno por 5 minutos.

Passo 7 :

Sirva frio.

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