Em uma panela leve ao fogo os 6 primeiros ingredientes, mexendo sempre para não empelotar, até que engrosse e tome a consistência de polenta mole.
Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
Depois de frio, passe para a tigela da batedeira, acrescente os ovos e bata até tornar uma massa homogênea, acrescente o fermento misturando levemente.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.