Retirar o sorvete da embalagem colocar em um refratário grande. Não é necessário espalhar uniformemente (basta despejar o sorvete do pote em um recipiente). Reserve.
Em uma panela misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó, o mel, o rum e as nozes. Leve ao fogo sem parar de mexer. Deixe em ponto de brigadeiro mole. Retire imediatamente do fogo e despeje em cima do sorvete que está no refratário.
Despeje aos poucos em cima do sorvete formando um desenho. Parte do sorvete irá derreter.
Em seguida, leve ao freezer para que volte a endurecer por volta de 2 horas.
Se quiser pode polvilhar castanha de caju.