Descasque o abacaxi e corte em cubinhos pequenos.
Leve ao fogo com a água, deixe cozinhar e secar um pouco o caldo.
Desligue o fogo, deixe amornar e coloque o creme de leite e a gelatina em pó, misture bem.
Acrescente algumas gotas de adoçante, a gosto.
Coloque em um recipiente, pode ser um taça grande.
Leve à geladeira, coberto com o papel filme, caso o recipiente não tenha tampa.
Obs.: O abacaxi pode ser substituído por 2 caixinhas de morango e a gelatina também de morango.