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Bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos e reserve.
Em um recipiente, misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto.
Despeje sobre a mistura do liquidificador e mexa até que a massa fique consistente.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um garfo, este saia limpo.
Deixe esfriar, corte ao meio e reserve.
Em um recipiente, misture o leite de coco, o leite e o açúcar e despeje sobre a massa cortada ao meio para umedecê-la.
Em uma panela, leve o leite condensado, a margarina e o coco ralado ao fogo até desgrudar do fundo.
Leve a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite ao fogo até obter uma consistência firme
Fure a parte de baixo do bolo com um garfo e despeje com parte da calda.
Aplique o recheio sobre a metade de baixo do bolo
Coloque a outra metade do bolo sobre o recheio.
Cubra o bolo com a cobertura de chocolate.
Leve à geladeira por 45 minutos.
Que tal caprichar ainda mais no seu bolo prestígio gelado e arrasar na cobertura? Você pode testar uma cobertura de chocolate para bolo, chantilly com raspas de chocolate e coco ralado, beijinho de coco, ganache ou até mesmo só um chocolate derretido!
Agora que você aprendeu essa receita de recheio de prestígio para bolo, que tal fazer esse bolo de prestígio na versão bolo vulcão? Para isso, basta assar a massa em uma forma com furo no meio, depois de pronta você desenforma, coloca o recheio no meio e capricha numa cobertura para bolo vulcão e pronto: o sucesso é garantido!
Para garantir que sua receita de bolo prestígio dê certo e o seu bolo prestígio cresça bem e fique fofinho, peinere a farinha antes de adicioná-la: isso fará com que não formem grumos e que o bolo fique mais macio! Ah, e não se esqueça de testar o fermento antes de usar, senão o bolo não cresce, viu!
Preste atenção na hora de desenformar seu bolo de prestígio! Confira as dicas do TudoGostoso para desenformar o bolo da forma correta!
Quem não ama a combinação de chocolate com coco, certo? Confira outras receitas de coco com chocolate como pavê prestígio, doce prestígio, mousse prestígio, bolo mousse prestígio, ovo de páscoa prestígio, flan prestígio, rocambole prestígio, bolo prestígio diet, pudim prestígio, brigadeiro prestígio e mais!
O coco é um fruto tropical muito consumido por aqui, tanto a sua polpa quanto a sua água. Como em muitas outras partes do mundo, ele é presença confirmada em praias e pontos turísticos tropicais. Mas não precisa ser turista ou ir à praia para consumir coco! Se você é fã do fruto e gostou dessa receita de bolo prestígio, confira essas 30 receitas com recheio de coco que vão te dar água na boca! Escolha as suas favoritas e se delicie!
Além da receita de bolo prestígio, no TudoGostoso você encontra muitas outras deliciosas receitas de bolo. Confira: bolo de banana caramelada, bolo de milho cremoso, bolo gelado, bolo de chocolate fofinho, bolo prestígio, bolo simples, bolo de fubá, bolo de laranja, bolo de coco com doce de leite, bolo formigueiro, bolo vulcão de chocolate, bolo de chocolate com calda de chocolate, bolo de limão, bolo 3 leites, bolo pão de ló, bolo de leite ninho e bolo de aniversário.
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